完爆黃記煌的三汁燜鍋秘製醬料！還不快點記到本本上！

你愛吃酸汁燜鍋嘛 把肉和菜滿滿的燜上一大鍋 配上香香辣辣的醬料 好吃的根本停不下來 哈嘍 我是阿jiu 照例先看原材料 醬料特別多 一定要截圖 把蔬菜變成小塊 加一把靈魂大蒜 肉類的食材也處理一下 整蝦去蝦線 可以像這樣在上面和下面擱挑一下 蝦線就可以整根拿出來了 雞翅兩面劃上花刀 牛蛙變成小一點的塊 加入屏幕上的這些調料 把它抓勻 醃製一下 大概醃個二十分鐘吧 趁這個時候我們來配置靈魂 這個醬料需要的調料特別多 一定要儘量湊齊 我做的這些醬料一共用掉了五分之四 如果你的原材料準備的少 可以等比減少一些 加水攪拌均勻之後開火 加熱成這個樣子 倒到大碗裏 看看是不是和某品牌非常像 準備一口足夠大足夠厚的鍋 鍋底薄的話會很容易糊 有條件的加一勺豬油 先把青菜簡單的炒兩分鐘 接下來只需要把所有的肉類食材擺到上面 我用的這三種食材是可以同時熟的 建議不要用太難熟的食材 醃鍋邊稍微倒一點點水 三分之一碗左右 開中火 蓋上蓋子燜二十分鐘 二十分鐘後肉基本就熟了 把剛剛做好的醬料再攪一攪 均勻的鋪到食材上 鋪好之後蓋上蓋子再燜十分鐘 這個菜即使不加水也能燜出很多湯汁了 最後撒上蔥花和香菜 快讓飼養員學着給你做吧 拜拜