Cách nấu Khoai Mì nước cốt dừa bùi bùi béo ngậy ăn là nghiền của Xanh TV Xanh TV

Xin chào các quý vị và các anh chị đã đến với kênh Hôm nay Sun TV sẽ chia sẻ thêm 1 món ăn làm từ khoai mì Hôm nay mình sẽ làm món khoai mì nấu dừa nha Để làm món khoai mì nấu dừa trước hết ở đây mình sử dụng khoai mì khoai mì ở đây mình sử dụng khoảng 1kg rưỡi Ở đây mình đã lọt sẵn 1 số rồi còn 1 số mình chưa có lọt sẵn, mình đã lọt vỏ ra đường mình sử dụng khoảng 200gr đường và dừa mình sử dụng khoảng 300gr dừa thì cái khủ khoai mì này trước hết ở đây mình đã gọt ra 1 số rồi còn 1 số này thì mình chưa gọt nè mình để giới thiệu cho các bạn xem bây giờ thì mình sẽ cắt khúc ra để mình gọt cái khủ khoai mì này cho nó dễ nha và cái điều đặc biệt ở đây, cái khoai mì của mình hôm nay mình sử dụng như thế này nè làm cái khoai mì của mình bình thường là các bạn thấy là khoai mì mình nấu lên nó không có vàng phải không? khi nào mình cho đường nó mới vàng còn cái đối với khoai mì này nè, nó nấu lên có màu vàng tự nhiên luôn cái loại giống khoai mì này là loại giống mới nè cái khủ khoai mì này mới mình gọt vỏ rất là ngon nha, nó tóc ra hết rồi nè và đây sau khi mình đã gọt ra, rửa sạch những củ nào lớn quá thì mình sẽ chẻ ra thì các bạn có thể là mình chẻ cái phần khủ khoai mì này ra cái phần phần 2 hoặc là làm tư gì cũng được hết thôi nha phần khủ khoai mì để nguyên xong rồi làm phần khủ khoai mì xong rồi mình sẽ vắt cái nước cốt dừa này, nước cốt dừa này mình sẽ cho 1 tí xíu muối vào và mình dùng cái nước ấm ấm để mình vắt cái nước cốt này nó được sẽ khi mà mình vắt cái nước cốt dừa, chất béo ở bên trong dừa nó sẽ được ra hết mình vắt cái nước lạnh thì nó không có được ngon, mình vắt nước ấm thì nó sẽ ngon hơn nha giờ mình sẽ cho 1, trong đây mình sẽ cho 1 nửa chén cái nước ấm để mình vắt cái này thì mình lấy được hơn nửa chén phần nước cốt mình dùng tay mình vắt luôn cho nó nhanh mình vắt ở đây nửa chén nước cốt như thế này là mình sẽ lấy nửa chén nước cốt để mình đặt đây, mình sẽ lấy 1 chén nước cốt dảo để mình nấu cái phần nước dừa này với phần khoai mì, mình vắt cho 1 chén bây giờ thì mình sẽ cho những cụm mì này vào trong đây mình nấu nha mình sẽ sắp những cụm mì nào nó to to nó hẳn dưới rồi bây giờ thì mình sẽ cho cái phần nước cốt dảo vào trong đây cái phần nước cốt dảo này thì mình nói là mình cho khoảng 1 chén, 1 chén rưỡi mình cho làm sao mà cái phần nước cốt dảo này nó hơi hơn hơn nửa, hơn nửa cái loại cụm mì này để mình làm cho cái phần cụm mì này nó chín đều sau khi mình cho cái phần nước cốt dảo lên vô như thế này nó ngập hơn nửa thì mình sẽ cho đường vào, đường ở đây như mình nói là mình sử dụng khoảng là 200gr đường thì nếu các bạn có thể là mình sử dụng đường khoèm, đường thuốc nấu hoặc là tất cả các loại đường đều được và muốn ăn thích ăn ngọt nữa thì mình sẽ tăng cái lượng đường này lên nha và nếu các bạn nào không thích ăn ngọt thì mình giảm cái lượng đường lại như mình nói là cái sở thích của mọi người thích ăn ngọt hay là không ngọt thì mình sẽ có những điều lượng mình tăng, mình giảm khác nhau nha bây giờ thì mình sẽ bắt lên bếp mình nấu, mình nấu cái phần này mình đậy nắp lại, mình nấu với cái lửa ban đầu là mình bắt khoảng là 2-3 phút đầu cho nó nóng lên rồi sau đó mình vặn cái lửa vừa và lửa nhỏ để mình nấu cái phần mì này nó được chín nhiều ha mình nấu cái lửa riêu riêu thì cái phần mì nó dễ thấm hơn và nó ngon hơn và trong khi nấu thì mình sẽ cho 1 ít cái phần muối vào và mình cho 1 phần 2 của nửa muỗng cà phê muối ha cái mì này nó hơi vàng vàng chứ nó không có vàng tử nha các bạn thì cái mì này các bạn thấy nó màu nó hơi ngã vàng nè ở trong máy thì các bạn thấy không gõ bằng cái phần ở ngoài chắc là do bị chối á nó có hơi màu hơi vàng, vàng hơi hơi thôi ha rồi cái phần này sau khi mà nước nó cạn thì mình sẽ cho ở đây là cái con nước cốt chừa vào nè mình cho vào trong đây khoảng nửa chén ha cho vào mình nấu khoảng 4-5 phút nữa nha với lửa lớn cho cái phần này nó được ấm cái nước cốt chừa là mình nhắc xuống nha rồi sau khi mình nấu, nãy mình nói là mình nấu khoảng tầm 2-3 phút, 2 phút ha rồi cái phần này nó cạn nước rồi bây giờ mình sẽ tắt cái bếp mình tắt cái bếp mình nhắc xuống nha mình sẽ gắp ra nha thế này, nó có cái màu vàng hơi nhạt nhạt ha các bạn màu vàng hơi nhạt, màu nó hơi đậm hơn cái phần mì mà mình thường ăn thì nó nấu ra nó có cái màu trắng tuy nhiên cái mì này nấu ra nó có cái màu vàng tự nhiên, cảm thấy là nó có cái màu vàng tự nhiên đẹp kìa mình sẽ gắp một ít cái phần dừa nãy mình còn nạo mình chừa lại riêng mình sẽ gắp cái phần dừa này lên trên ha rồi như thế là mình đã làm xong cái món mì nấu dừa ngày hôm nay rồi đó các bạn các anh chị còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại nấu được dạ làm gì vậy trái chín rồi chín rồi, dạ rồi, cái này là dú bỏ trong ớt muối á là chừng ngày là chín quá trời luôn trái bột mù trái nhạt luôn rồi trái quá trời trái luôn cho uống phương đi nha cái gỗ màu trắng mà mình nấu như thế này hả bà nấu như thế này quá trời củ trời ơi nó chảy chặt rồi nữa đó rồi như thế là đủ ăn rồi như thế là ăn 2 con bọt rồi quá trời