20多年的桂林老字號火鍋店，轉行做串串香了，味道咋樣？

這是一家由桂林老字號火鍋店轉型而來的串串香店。雖然菜品種類繁多且分量大氣，但食材品質參差不齊，部分蔬菜不新鮮，肉類口感不佳，且部分油炸食品油質不淨。儘管甜品能解膩且人均價格約50元，但整體體驗不理想，缺乏再次光顧的意願。