最近花生米這吃法火了，不油炸，飯店一盤38，3元成本在家做，香

大家好,我是馨月 花生米的營養豐富,我們平時要多吃一點 今天用花生米來給大家分享一個新鮮獨特的做法 先把花生米壞的撿出來不要 再把花生米倒在一個大盆子裏面 倒入一大碗滾燙的生水 簡單的清洗一下里面的灰塵就可以了 倒在漏網裏面控掉水分 倒回在一個大碗裏面 再倒入一碗滾燙的生水浸泡一個小時左右 準備半根胡蘿蔔 先去掉外皮 切成厚厚的薄片 再改刀切成長條 最後切成小丁 收起來放在盤子裏面備用 準備幾瓣大蒜 先切成薄薄的厚片 儘量切的大一點 這樣更加好吃 收起來放在盤子裏面 準備一塊生薑 同樣切成薄薄的厚片 再切成薑絲 收起來放在盤子裏面備用 碗中加上幾個辣椒 兩個八角 三片樹葉 一小把花椒 薑絲 我們的大料就準備好了 起鍋倒入一大碗生水 加入調拌好的大料 加入大料可以使蒸出來的花生米更加入味 現在的花生米已經浸泡好了 變得膨脹變大 裏面吸足了水分 撈出來放在蒸屜上面 花生米選擇蒸的方式呢 一個是可以使它更加入味 第二一個呢 是可以使它的營養成分不會流失掉 蓋上蓋子大火蒸5分鐘 下面起鍋燒油 油熱以後加入胡蘿蔔丁 什麼調料都不用放 大火翻炒2分鐘 炒至8分熟就是可以了 視頻看到這兒了 如果您喜歡我的視頻 那就多多用發財的小手給我點個贊吧 有任何的建議都要留下評論哦 您的每一次支持都是我潛心的動力 感謝大家的支持 把炒好的胡蘿蔔丁倒在碗中 下面調一個料汁 加入3勺生抽 2勺陳醋 1勺老抽上一下顏色 1勺蠔油提鮮 5克食鹽 3克胡椒粉 5克白砂糖 小磨香油多來一點 攪拌均勻就是可以了 花生米也蒸好了 打開蓋子就可以聞到濃濃的大料香氣 用手攪拌一下 讓它的熱氣快速地蒸發出來 放在一邊自然放涼 把放涼的花生米倒到一個大盆子裏面 加入炒好的蘿蔔丁 最後加入蒜片和薑絲 加入我們調好的料汁 用勺子攪拌均勻就可以端上桌了 像這樣就是可以了 花生米不要總是煮着吃了 也不要在油炸着吃了 可以來嘗試一下這樣的新做法 少油少鹽 營養一點就沒有流失掉 做法也非常的簡單 吃下去爽脆開胃又下飯 如果你也感興趣的話 那就收藏起來吃吃吧 無論是蘸着吃還是做着吃都是非常的好吃 點我的頭像可以看到更多家常美食視頻 喜歡我的視頻記得長按點贊三秒鐘 辛苦一下 我是馨月 我們下期再見 拜拜