銅~白髮人容易缺的營養

本影片詳細解析了黑色素（Melanin）的生成機制及其與微量元素銅的關係。主講者說明黑色素由黑色素細胞（Melanocyte）產生，其合成過程依賴於含銅的催化酶——酪氨酸酶（Tyrosinase）。若年輕人出現早衰白髮，可能與銅缺乏或營養不足有關；而年長者的白髮則多與基因表達或壓力相關。