Cách nấu CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM thanh mát bổ dưỡng của Ngoại by Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn Hôm nay mình tiếp tục chia sẻ với các bạn thêm 1 món nữa Hôm nay mình sẽ làm món chè nha đam Hạt sen nấu với nha đam, đường phèn nha các bạn Các bạn có thể sử dụng chè để nấu cũng được Nếu không thì mình không thích gì béo của dừa thì mình thâm quán cho dừa vô cũng được Hôm nay trước hết mình sử dụng nha đam hạt sen, lá dứa, đường phèn, đậu xanh Trước hết hạt sen này là hạt sen tươi Mình mua về rồi các bạn lấy nhị ra Sau đó mình ngâm khoảng 1 tiếng đoạn hồ Đoạn hồ khi mình nấu nó được ngon và mềm Cái nó thơm nữa Trước hết hạt sen này mình đã đem đi ngâm rồi Bây giờ mình sẽ đem đi nấu nha Đậu xanh mình đã ngâm rồi Ngâm được khoảng 1 tiếng hơn Nếu không ấm thì nó sẽ nhanh hơn Bây giờ mình sẽ làm phần hạt sen trước Hạt sen này mình sẽ nấu cho nó chín mềm luôn nha Còn phần nha đam này mình sẽ cho Mình sử dụng 1 thao nước, 1 tô nước Mình sẽ cho 1 ít muối vào trong đây Vào trong cái tô nè Rồi mình làm nha đam nha Cái phần nha đam này mình cũng dễ làm lắm Bây giờ mình sẽ cắt ra từ phút Rồi để cho dễ lấy ra Phần thịt thì có nhiều cách để mình lấy phần thịt ra lắm Tuy nhiên thì mình sẽ dùng cái nào mà mình cảm thấy tiện nhất Rồi mình sẽ bắt đầu mình làm nha Mình bỏ hết phần xanh để không bị hôi mũ Cái nha đam khi mình ăn đắng hoặc giỏ nó còn Nó dễ bị đắng và hôi mũ Mình bỏ vô trong cái tô để mình làm hết Rồi xong mình lấy ra tiếp nha Cái phần nha đam này thì các bạn có thể Để mình xắt hạt lụ nổi lớn Hoặc là các bạn có thể xắt theo ô dương mình thích Thì mình sẽ xắt nha Hôm nay mình sẽ xắt hạt lụ nha Hạt lụ nó to to chút Các bạn có thể xắt nó to như thế này cũng được Mình bỏ trong cái tô nước Mình ngâm lại cho muối Rồi mình xả sập lại thì nó sẽ hết nhớt nha các bạn Ở đây các bạn thấy cái nha đam của mình Nó sẽ có những sợi xanh xanh như thế này nè Không phải là mình cắt xác quá Mà tại vì cái nha đam nếu mà nó cũ quá Thì nó sẽ bị có những đường gân xanh Hôm nay mình mua cái nha đam này là cũng là cũ Nên nó có đường gân xanh Thật ra là nó múc ở trong luôn Mình nếu mình cắt bỏ đường gân xanh này Thì nó phí rất là nhiều Mình cắt miễn sao nó đừng có Cái vỏ màu xanh dính vô Thì nó ăn sẽ đắng Và nó bị hôi Còn như thế này nếu mình cắt nữa Thì cái cọng nha đam của mình Nó mất cái thịt mất rồi Thì các bạn không sao hết Ở đây thì mình sẽ đem đi rửa sạch Và bắt đầu là mình trụng nước sôi nha Mình nấu cái nước sôi khoảng 80 hoặc là 90 độ C Rồi mình cho cái nha đam này vào Mình trụng sơ là nó hết nhớt Nó không còn nhớt nữa nha các bạn Rồi ở đây sau khi mà các bạn thấy Thì mình sẽ bỏ cái lá dứa vô Mình bỏ lá dứa vô đừng bỏ sớm quá Bỏ sớm quá nó sẽ bị Nó không còn thơm nữa Rồi sau đó thì mình sẽ cho cái đậu xanh vào nấu Khi mà cái hạt sen đã chín rồi Mình mới cho đậu xanh vào nha Đậu xanh mình ngâm rồi nấu nó nhanh lắm Đậu xanh này mình ngâm thì mình nấu chừng chút xíu Rồi cái đậu xanh nó nở ra Mình thích ăn đậu xanh là đậu xanh nó nở thôi Chứ mà nó nhừ là không ngon nha các bạn Cái chè này thì các bạn có thể là chúng ta tùy ý Mình bỏ nước cốt dừa vô trước mình nấu cũng được Hay là mình ăn xong rồi mình cho Mình nấu xong rồi mình cho Cái nước cốt dừa vô cũng được luôn nha Tại mình thích là hôm nay mình không có thích ăn béo Nên mình sẽ cho nước cốt dừa vô sau Rồi các bạn thấy ở đây Mình đã bắt cái nồi nước lên nó sôi Nó sôi tim rồi mình sẽ cho vào trong đây Mình trụng chừng khoảng là Chừng vài chục giây thôi Mình nhắc ra nha Rồi ở đây nếu các bạn nào thích cái bột khoai Các bạn thì mình sẽ cho cái bột khoai vào Giống như chè mình có thể cho bột khoai Hoặc là nếu không giống như chè Mình ăn mát cũng được Mình không cần cho cái Cái dừa, nước cốt dừa vào cũng được Ở đây thì mình ngỡ ngâm cái bột khoai này Khoảng là nửa tiếng Ngâm với nước ấm thì nó nhanh lắm nha các bạn Các anh chị nào mà chúng ta sử dụng Muốn làm liền thì mình nên sử dụng Nước ấm ấm khoảng chừng nhiệt độ 30-40 độ C Mình ấm đầu nó rất là nhanh Rồi sau khi cho bột khoai vô Khoảng chừng 1-2 phút thôi Mình sẽ cho cái đường đường Ở đây thì nếu các bạn nấu nhiều Thì nếu thích ngọt Đường phèn này nó cũng không ngọt lắm Mình sẽ cho ở đây là khoảng 180gr đường Còn nếu không mà các bạn thích ngọt Thì mình sẽ cho khoảng là 200gr đường Luôn cũng được luôn nha Thì mình chỉ sợ là các bạn không thích ngọt Thì mình chỉ cho số lượng là như đó Nếu các bạn nào mà chúng ta Thích hay không thích ngọt Thì mình có thể tăng giảm lượng đường Lại nha các bạn Thì để ở đây cho đường phèn này Nó tan hết, nó ra hết rồi Mình sẽ cho nha đam vào sau cùng nha Rồi ở đây thì mình sẽ Dần cho 1 tí xíu muối hột 1 tí xíu thôi, nếu không có muối hột Thì mình dần vô muối bọt cũng được 1 tí xíu để cho Cách hương vị thôi, chứ đừng có cho Nhiều quá, nhiều quá giống như không còn chè Nữa mà thành kho Nó mặn Rồi ở đây mình sẽ thử Xem cái đồ ngọt nó vừa với Khẩu vị của mình hay không Đối với mình đây là vừa rồi đó Ở đây là mình cho khoảng là Hồi lúc đầu mình cho khoảng là 800ml nước Hoặc là các bạn có thể cho 1000ml nước Nếu mà các bạn thích nước nhiều Để mình ăn, mình húp đó Để mình làm, ăn cho mát Thì mình cho nước nhiều, còn nếu không là các bạn Nấu sệt sệt thì các bạn cho nước ít lại Để cho món chè của mình Nó sệt lại, thì các bạn Cho 1 ít bột năng vào, khoảng là 1 muỗng cơm bột năng, các bạn pha Rồi mình cho từ từ vào, thì nó sẽ sệt lại Y hết là ngoài tiệm người ta bán Còn mình ăn, nếu các bạn nào Mà muốn mát thì mình khỏi cho sệt Mà cũng khỏi cho nước cốt dừa luôn Cũng được ha Tiếp đó cho cái Hồi nãy mình cho cái nhà đam, nhà đam nãy Mình đã trụng rửa sạch rồi, nó không có bị nhớt Và nó cũng không có bị hôi nữa Mình làm như thế này, nó không có bị hôi Ngủ, mà mình nhớ Thì mình cho nhà đam vào, mình nấu cho Khi nhà đam nó trong lại Rồi ở đây thì mình sẽ tắt bếp luôn nha Rồi nè các bạn, như thế là mình đã Làm xong cái món nhà đam Nấu với hạt sen Được vàng rồi nè các bạn Như mình nói lúc đầu là các bạn thích Thì mình cho nước cốt dừa nữa không, thì mình ăn như Thế này cũng mát nha Rồi còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt Và hẹn gặp lại các bạn Trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại các bạn