Mời bạn và gia đình mình cùng đến với cách rim sườn mặn ngọt vừa thơm vừa ngon này. Món sườn non rim ngon bởi được chần, tẩm ướp kĩ càng rồi mới rim mặn và rim ngọt sau. Cách nấu sườn non rim mặn tuy rim sườn đi lại nhiều lần nhưng sườn vẫn khô bị khô mà thêm mềm, thêm đậm đà. Xách giỏ lên và đi chợ mua nguyên liệu cho cách làm sườn non rim mặn ngọt nhé!
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh XANH TV tự biên tập, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đắng Kí, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Với Nhé !!!!!!! CHÚC CÁC BẠN 1 NGÀY MỚI VUI VẺ !!!
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Xin chào các bạn. Hôm nay mình sẽ làm thêm 1 món ăn cho gia đình
Hôm nay mình sẽ làm món sườn
mình ghiêm kho mặn
mình ghiêm ngọt ngọt, mặn mặn
ở đây mình sử dụng nửa kí sườn
thì các bạn có thể sử dụng sườn xiềng chéo
hay sườn cọng hay cổ cũng được
ở đây mình đã rửa sạch, làm sạch hết rồi
ngoài ra mình sử dụng 2 muỗng cà phê tiêu
đường mình sử dụng khoảng 6 muỗng đường
6 muỗng cà phê đường bằng 1 muỗng cơm của mình
mình tính ra là 1 muỗng rưỡi, 1 muỗng đầy
ở đây mình sử dụng củ hành, tỏi
nước mắm, mình sử dụng nước mắm ngon để làm món này cho nó thơm ngon
ngoài ra mình sử dụng thêm bột niêm, dầu hào
các bạn nếu thích thì có, chúng ta sử dụng thêm
còn nếu không thì mình sử dụng nguyên quật liệu này cũng được
rồi bây giờ mình sẽ sắt miếng sườn này ra
miếng sườn này nó hơi dậy, có miếng thịt ở trong đây
nên mình sẽ cắt ra
sườn này mình đã ướp để đây khoảng 15-20 phút
để cho gia vị này thấm miếng sườn luôn
giờ mình ướp khoảng 30-60 phút
bây giờ mình sử dụng nước màu đường
nước màu đường mình bỏ vô 1 tí xíu dầu hoặc mỡ
để giữ màu cho nước màu và nó không bị khét
mình ghiêm đến đây cho đến khi thịt này mềm
mình đợi sắp miếng dày sườn này bự
nên mình sẽ ghiêm vào ít nước
bây giờ mình sẽ bắt đầu ghiêm gia vị
gia vị này hơi lạ, chút mình sẽ cho 1 ít hạt nghiêm
vừa ăn mình sẽ để cho nó cạn
sau khi mình ghiêm cho nó cạn nước
mình sẽ cho thêm hành và tiêu vào
bạn nào thích ăn chai thì cho bột ớt lên trên
nếu không thì cho tiêu không cũng được
bây giờ mình sẽ bắt phép nêm xuống
rồi nè các bạn
như thế là mình đã làm xong món sườn
nghiêm ngọt ngọt lạ lai của các bạn