Cách làm CÁ ĐUỐI TƯƠI CHIÊN GIÒN món ngon cho cả nhà by Xanh TV Xanh TV

Xanh TV
188 người theo dõi
4 thg 6, 2026
Đăng ký theo dõi video món ăn mới ở link dưới đây:
https://goo.gl/zX1Rro
Danh sách gần 400 món ăn Việt ngon chọn lọc của Xanh TV:
https://goo.gl/nto4nj
Liên hệ với tôi:
Mail: [email protected]
Facebook: facebook/dungtranpaces
-------------------------****---------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh XANH TV tự biên tập, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đắng Kí, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Với Nhé !!!!!!!
CHÚC CÁC BẠN 1 NGÀY MỚI VUI VẺ !!!
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách làm món cá đuối chiên giòn với nguyên liệu đơn giản, tập trung vào kỹ thuật chọn cá to để thịt dai giòn và cách tẩm ướp, chiên bột sao cho đạt độ giòn lý tưởng, dùng kèm tương ớt.
Xin chào các bạn
Chào mừng các bạn đã đến với kênh hóng ăn của mình ngày hôm nay
thì hôm nay mình
chia sẻ với các bạn thêm 1 món hóng ăn
từ món cá đuối nữa ha
cá đuối đó các bạn
thì ở đây trước hết mình sẽ làm
các món cá đuối chiên giòn nha
thì để làm món cá đuối ngày hôm nay
thì ở đây mình sử dụng
khoảng hơn nửa ký 700gr
cá đuối này mình mua
cá đuối loại to
cái da này nó dày lắm
mình cắt bớt nè
thì mình mua cá đuối loại to
thì khi mình chiên cái miếng thịt
sớ thịt của con cá
nó rất là ngon và nó giòn
nó ngon lắm, nó không có mềm
mà nó bể ra, nó dai dai, nó giòn giòn
rất là ngon ha
thì mình chọn mua loại nếu chiên giòn
mình chọn mua loại này
còn nếu bánh chua mình đợi chọn con nhỏ là ăn cũng được
thì để làm món cá đuối chiên giòn
ngày hôm nay mình sử dụng
bột chiên giòn
150gr
mình sử dụng bột nước
bột nước
mình chiên giòn
mình nhúng vô
nó dính hơn bột khô
ngoài bột chiên giòn và cá
mình sử dụng thêm
tiêu
1 muỗng cà phê tiêu
nửa muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê bột niêm
1 ít bột năng
để ướp con cá đuối
mình sử dụng đường
2 muỗng cà phê đường
đường cát
trước hết
cá đuối này
mình sẽ làm trước cá đuối
cá đuối này
mình sẽ sắt lát mỏng
mình sẽ lạng da này ra
bớt
da này hơi dày
cá này hơi to
bỏ da ra
món gần này rất là ngon
các bạn nào thích
chiên cũng được
chiên luôn
hơi cứng, cá hơi bự
bỏ qua
con cá đuối này
các bạn thấy nó có sớ
bây giờ mình sẽ dùng
cách ngang
mình sẽ lạng
các bạn thích
lạng xéo
1 muỗng cà phê dầu hàu
nếu các bạn thích nghệ
cho 1 ít nghệ dầu
mình ướp luôn
để khoảng 10 phút
bắt đầu
mình sẽ pha bột
bây giờ
mình sẽ cho bột này vào
bột này ra
bây giờ
sau khi
mình đã ướp
khoảng 10-15 phút
mình sẽ nhúng
cá này
vô bột
trong khi nhúng
mình sẽ bắt
chảo dầu lên
mình chiên cho nó
nếu các bạn thích ăn trứng gà
mình cho 1 ít trứng gà vào
mình chiên
mình pháy trong bột này
dầu nóng
mình sẽ cho cá vào
chiên lửa vừa
chiên lửa lớn quá nó khét
bây giờ mình sẽ cho
1 lĩnh lên
chiên cho nó giòn
mình sẽ cho nó lên dầu
sau khi mình chiên xong
mình sẽ cho 1 ít
tương ớt vào
tương ớt vào như thế này
nó sẽ ngon
nếu các bạn thích chấm
mình sẽ chấm tương ớt
mình đã làm xong món cá đuối
chiên giòn ngày hôm nay
bây giờ
mình xin chào tạm biệt các bạn
hẹn gặp lại
trong những video tiếp theo
