日本美食 | 壽司 | 在銀座又發現了一家非常棒的壽司店

這是一家位於銀座且水準極其穩定的米其林一星壽司店。主廚村山大作出身於東京頂尖的 Sushi Yoshitake（及其香港分店智魂），承襲了該系列高品質且符合大眾口味的料理風格。店內環境融合了主廚對花道的造詣，且套餐價格在銀座地段相當親民。