Không cần ướp thịt kho tiêu vẫn thấm mềm ngon, nước sánh kẹo, bí quyết nhờ bước này

Thịt kho tiêu là món ăn dân dã, đậm đà vừa miệng với mùi thơm nồng của tiêu rất đưa cơm. Video chia sẻ cách kho thịt ba rọi đơn giản, không cần ướp trước mà thịt vẫn mềm ngon, vàng xém cạnh hấp dẫn. Món này ăn với cơm, cháo trắng hay xôi đều hợp, nước kho sánh kẹo nhìn là muốn ăn ngay [ASMR] [cooking sound]

Nguyên liệu
400g Thịt Ba Rọi
500ml Nước
100ml Nước Dừa
Ớt
Đầu Hành Lá
Hành Lá
Tiêu
1/2 tsp Hành Tím Băm
1 tsp Tỏi Băm
1 Tbsp + 1/2 Tbsp Nước Mắm
2 tsp Đường
1 tsp Nước Màu Đường

Các bước thực hiện
(00:01) Giới thiệu món
(00:27) Chuẩn bị nguyên liệu
(01:01) Sơ chế thịt
(01:12) Cắt thịt nhỏ
(01:22) Thắng thịt ra mỡ
(02:30) Phi thơm pha sốt
(03:05) Kho thịt
(04:16) Rắc tiêu hành