想吃發麵餅嫌麻煩？麵點師教你懶人做法，不用揉麵一攪一烙就出鍋

凱哥分享了一款無需揉麵與擀皮的發麵餅做法。透過將麵粉、酵母和小蘇打調成麵糊，加入焯水後的包菜絲、胡蘿蔔絲與大蒜，直接在電餅鐺中烙製，即可做出蓬鬆暄軟、口感有嚼勁且冷卻後不變硬的營養早餐餅。