
酥脆有嚼勁!超人氣小吃「蔥油餅」,資深點心師傅一步一步教你做!│蔥油餅│鄭文照 老師
768 影片觀看·2023年4月30日
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蔥油餅 📖詳細食譜:https://bit.ly/3nbC1Tg
材料:
麵皮:中筋麵粉600克、豬油50克、溫水(80℃~85℃)300克。
內層油:
豬油200克、鹽15克、糖15克、白胡椒粉8克、香油10克拌勻備用。
蔥半斤
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