新中式糕點 蜜瓜琉璃｜邂逅暮春的詩意時光

這段影片展示了製作一款名為「蜜瓜琉璃盞」的創意甜點過程。透過將蜜瓜汁、洛神花茶與白涼粉結合，打造出如琉璃般剔透的層次感，並加入湯圓作為內餡，營造出酸甜清爽且口感豐富的春季療癒美食。