日本美食 | 創意料理 | 神戶排名第一的薪火燒創意料理bb9

美食日報探訪了神戶排名第一的餐廳「BB9」，該店主打「新火」（木柴）燒製，將西班牙料理與日料融合。雖然主菜熊本赤牛菲力牛排表現極佳，但整體用餐體驗在調味、服務及氛圍上存在爭議，部分創意料理評價不高。