看完《給阿嬤的情書》哭麻了，轉頭跟潮州大師滷了只鵝（香暈了）

這段影片詳細介紹了潮汕地區著名的「獅頭鵝」及其傳統滷水製作工藝。從選材、糖色炒製、香料調配到滷製與切片技巧，完整展示了潮州滷味追求色澤亮麗、香味濃郁的烹飪精髓，並分享了搭配青蒜沾碟以解膩的食用方式。