直播回放 【直播回放】五星級酒店大廚教你做家常菜 2023年6月22日19點場

TAVA 在端午節直播中演示了酸菜魚、小酥肉、韭黃肉絲等五道家常菜的製作。內容涵蓋從洗切備菜到炒製的全過程，分享了關於魚類選擇、川菜味型標準、食材醃製邏輯及廚具保養的專業知識，旨在透過陪伴式教學，讓觀眾掌握正宗烹飪技巧並關注家庭飲食健康。