【美食教程】粵菜：製作烹飪技術基礎合集100道菜|八大菜系|象拔蚌|佛跳牆|紅燒鮑魚|清蒸桂魚|梅菜扣肉|紅燒海參|刺身 P92 - 掌上明珠
10 影片觀看·2026年6月15日
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視頻概述
AI 生成這道菜餚名為「掌上明珠」，是一道傳統的廣東風味菜。透過將鮮鴨掌與蝦膠結合，並搭配西蘭花與濃郁的上湯，呈現出造型奇特、鹹鮮香口且口感豐富的特色。
這道菜餚名為「掌上明珠」，是一道傳統的廣東風味菜。透過將鮮鴨掌與蝦膠結合，並搭配西蘭花與濃郁的上湯，呈現出造型奇特、鹹鮮香口且口感豐富的特色。