你的炸油餅為啥不好吃？很多人第1步就錯了，麵點師教你正確做法

這段影片由凱哥分享製作酥脆鹹香炸油餅的詳細教學。透過「熱油燙麵」與「開水燙麵」兩種技巧結合，能讓油餅達到外皮酥脆、內裡柔軟且有嚼勁的口感，並詳細演示了從揉麵、醒發到油炸的完整流程。