過年大魚大肉吃膩了,你就像我這樣做一盤木耳拌菠菜好吃還解膩

進階的家庭主廚
18粉絲
14 次觀看·2026年5月20日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一道簡單健康的木耳拌菠菜做法,適合在過年大魚大肉後食用,清口解膩。透過簡單的焯水與調味,即可做出色香味俱全的家常涼拌菜。
過年大魚大肉吃一樣
就像我這樣做一盤木耳拌菠菜
好吃開心
做法很簡單
首先把洗好的菠菜切成份
放入盤子
起鍋燒水
再放入食用鹽和食用油
烤開後我們倒入菠菜焯一下
菠菜不要焯太長時間
20秒就可以了
撈出過涼
然後倒入我們泡好的木耳
焯上兩分鐘
撈出同樣過涼
過涼的菠菜攥幹水分
放入盤中備用
下面我們取個碗
加入蒜末白芝麻幹辣椒絲
一手熱腰提香
調味放鹽一斤白糖
半勺的香醋
少許的蔥頭
少許的香油
攪拌勻化開
倒入我們焯好的菠菜上
不喜歡吃香菜的來點香菜
用手抖勻即可
這樣這道好吃的菠菜拌木耳就做好了
