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一斤面九兩水的燙麵小單餅，張張柔軟，第二天也不硬
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2026年5月9日
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介紹全燙麵雙葉餅的特色與優點
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準備麵粉與開水，製作燙麵團
0:36
揉麵與餳面過程，確保麵團柔軟不粘
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分割麵團、搓條、擀製餅皮
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調製油酥與雙層餅皮的組合技巧
1:36
擀製薄餅與分層技巧
1:57
烙製雙葉餅的火候與時間控制
2:10
成品特點與保存建議，邀請觀眾收藏試做
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