家常炒香乾,一份簡簡單單的美味

快樂的芒果媽媽
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7 觀看·2026年5月9日
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大家好,我是芒果媽媽
今天給大家分享一個家常菜
炒香肝
首先把買回來的肝子和青椒清洗一下
肝子不用切得太薄
切得太薄容易炒斷
青椒切絲
加點洋蔥
生薑,大蒜
切點紅椒點綴一下
生抽
醬油
蠔油
現在來準備炒香肝啦
先把蔥薑蒜炒香一下
炒香之後放入香肝
然後一起翻炒
炒到有點乾的時候可以加一點點水
以免它粘鍋
或者炒得太濃
然後加入青椒和紅椒
翻炒均勻
加入料汁
燜一下
燜的過程中翻動一下
大火收汁就可以啦
一盤好吃的家常炒香肝就這樣做好啦
這樣炒出來的香肝非常的滑嫩爽口
今天的視頻到這裏就要結束啦
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拜拜
