Chán cơm, làm ngay bát Bún Thịt Viên Cà Chua này - không cần hầm xương

🥣 NGUYÊN LIỆU
• 300g thịt vai xay
• 4 quả cà chua
• 20g mộc nhĩ
• 12 tai nấm hương
• Hành tím
• Hành lá, rau mùi tàu
Nguyên liệu phụ:
• Bột bắp
• Lòng trắng trứng
Gia vị:
• Nước mắm
• Hạt nêm
• Bột canh
• Đường
• Bột ngọt (mì chính)
• Hạt tiêu
• Nước tương