路邊攤之王 保姆級鹽焗雞DLC教程！干香脫骨，家庭復刻簡單！

本影片分享了兩種在家製作鹽焗雞的替代方案：電飯鍋法與烤箱法。作者對比發現，電飯鍋法因水分無法排出，成品更像「鹽蒸雞」，口感過於潮濕；而烤箱法能有效控制火候並產生濃郁的乾香味，表皮油脂感適中且肉質嫩滑，是更推薦的復刻方式。