Món Đậu Hũ này làm xong phải ăn ngay vì quá ngon !

Trong video này, mình chia sẻ cách làm Đậu Hũ Chiên Mắm Sả Ớt đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm. Món Đậu hũ chiên mắm sả ớt có lớp đậu bên ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm ẩm, thấm đều nước mắm sả ớt đậm đà, làm xong là chỉ muốn ăn ngay.

Cách làm Đậu hũ chiên mắm sả ớt trong video tập trung vào việc chiên đậu có áo bột bắp mỏng để giữ độ ẩm bên trong, sau đó rim với sốt mắm sả ớt cho sệt và bám đều. Nếu bạn đang tìm một món Đậu hũ rim sả ớt dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà ăn với cơm rất cuốn thì đây là công thức bạn nên thử.
Món Đậu hũ rim sả ớt này phù hợp cho bữa cơm gia đình, có thể dùng cho bữa ăn chay hoặc ăn mặn đều ngon. Điểm quan trọng khi làm Đậu hũ chiên mắm sả ớt là đun sốt cho sệt trước khi cho đậu vào rim, để đậu thấm vị và có màu sắc đẹp. Với cách làm Đậu hũ rim sả ớt này, món ăn sẽ không bị nhạt, không loãng và rất bắt cơm.
________________________________________
🧄 Nguyên liệu
• Đậu hũ: 4 bìa (khoảng 500g)
• Sả: 5 cây
• Ớt: 3 quả
• Tỏi: 4 tép
• Bột bắp
Gia vị:
• Nước mắm
• Đường
• Tương ớt