"國醫堂”中醫藥知識動畫系列短片”第五集《春季養生要食療，到底應該吃點啥》

師傅師傅 我們今天要吃點什麼呢 我們今天買點韭菜和豆芽 回去做韭菜拌豆芽 師傅 爲什麼韭菜和豆芽要一起吃啊 現在正值春季 自然界陽氣生髮 養生者以順時而養 需護養體內陽氣 使之保持充沛 韭菜性溫可以補腎溫陽 舒調肝氣增進食慾 春天也是萬物生長的季節 多吃種生的豆芽 會有利於五臟從冬藏轉向春生 多吃些黃豆芽 可以有效的防治維生素B2缺乏症 師傅 今天回去再給您燉一鍋山藥排骨湯 春天適合吃山藥 山藥入藥建於神農本草經 被列爲上品之藥 爲補虛盈 除寒熱邪氣 清身不積 延年 山藥具有很好的健脾胃 滋陰養肺的功效 而且山藥中含有的澱粉粒較小 不會對腸胃造成傷害 師傅 我想買個冰淇淋 寒涼的食物不宜在春季食用 食用過量 寒氣聚集在體內 引起人體功能的弱化 人的內臟功能弱化後 就容易引起氣的停滯和血的淤結 師傅 那我知道了 吃點水果總行吧 可以買點梨回去 近期 炸暖緩寒 天氣乾燥 一口乾舌燥 外感咳嗽 此時吃梨也是個不錯的選擇 師傅 您最近怎麼老是容易犯困呢 春天容易氣血不足 所以也容易出現春困 咱們剛好買點花茶回去提提神 那什麼花茶適合春天喝呢 像玫瑰花 茉莉 百合 這些都是溫和的花茶 有利於驅走冬天積蓄在體內的寒邪 促進體內陽氣的生髮 可以放幾片蘋果乾 陳皮 增加花茶的清香和口感 這樣不喜歡喝白水的小孩子也能喝 因爲茶性的差異 有些寒性的花茶 在春天還是少喝爲宜 比如菊花 薄荷葉