1分鐘快速盤點，美食冷知識，總有您不知道的內容（第1集）

哎這些冷知識您知道幾個 第一古代人是吃植物油呢還是動物油呢 上古時期古代人就已經開始 食用油類製品了 不僅如此根據古書記載 不同的季節 古代人還會食用不同種類的油 比如春天用牛油來煎制小羊和乳豬 夏天用狗油來煎野雞和魚杆 秋天用豬油煎小牛和小鹿 冬天則用羊油來煎制鮮魚和大燕 所以在上古的時候吃的是動物油 到了漢代以後植物油開始出現了 但是不能作爲食用油來製作食品 只是用這些植物油來製作人們食用的絹布 一直到了宋朝纔開始有了食用植物油的記錄 有麻油豆油菜油和茶油等 第二四菜一湯這個規矩是誰最先提出來的 最先提出四菜一湯這個概念的 是明朝的第一個皇帝祝元長 這四菜一湯分別是炒蘿蔔炒韭菜 兩個小青菜和蔥花豆腐湯 第三東北名菜鍋包肉是哪個省最先發明的 遼寧吉林還是黑龍江 東北名菜鍋包肉是光緒年間 哈爾濱稻臺府的廚師鄭興文史創的 鍋包肉這道菜意境問世 憑藉其金黃的色澤酸甜的口感 讓人吃了一次就忘不掉 吃了還想吃 好了我是花式簡體專家 我吃鍋包肉去了 咱們下個視頻見