CRESCENTINE di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

Feb 23, 2026
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CRESCENTINE - Un piatto tipico facilissimo da preparare a casa e perfetto da gustare accompagnato da un ricco tagliere di salumi e formaggi.

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:23 Per l'impasto 🥣
‣ 2:30 Prima Lievitazione 💤
‣ 3:00 Preparazione Crescentine 🙌
‣ 3:53 Seconda Lievitazione 💤
‣ 4:10 Cottura ⏲
‣ 5:02 Pronto 👍
‣ 6:13 Recap ⏩

INGREDIENTI

250g di farina manitoba
250g di farina 00
7g di lievito di birra disidratato
80ml di latte
2 cucchiaini di zucchero
100ml di panna fresca
15g di sale fino
125ml di acqua tiepida
olio di semi per friggere


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■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶
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