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家常海虾的做法：把海虾买回来后，剪去虾头的尖刺，用盐和胡椒粉清洗干净，沥干水分，再用小许盐和胡椒粉腌制，用锅烧温油，把腌好的虾放入，慢慢煎到金黄捞起沥干油，用另一个锅热油炒香配料和一点糖和生抽，把虾放入炒均匀就可以吃了。