印尼特色點心千層糕，真的吃一次就愛上了，不一樣的香味太喜歡了

大家好今天給大家分享我們家老牛特別愛吃的一款點心印尼千層糕 做這款千層糕有點費時 但是做法是很簡單的 這些就是要用到的全部材料 先雞蛋加糖打發 比較方便的是他不用蛋清蛋黃分離 也不需要分多次加糖 直接打發至像視頻中這樣畫一個八字 不會立馬消退就可以了 然後篩入低筋麪粉和香料 這裏用到的香料是做印尼千層糕專用的印尼進口的蝴蝶排千層糕粉 這個香料粉毛包有的賣的也可以不用 但是香味會稍微差一點 麪粉打發均勻之後再加煉乳和玉米油繼續打發均勻 然後用八寸的蛋糕模具底部鋪上油紙 再用大湯勺打一勺麪糊薄薄的鋪一層 然後放入預熱好的烤箱210度烤5-6分鐘 看到表面顏色帶一點淺淺的焦黃 然後取出來再薄薄的鋪一層 在震動兩次震出氣泡 接着放入烤箱 將下火調到160上火還是保持210繼續烤五分鐘 烤到五六層的時候可以將下火調到90-100度 如果家裏用大烤箱的話 可以將模具放到中上層 烤到後面最後幾層的話 每一層大概只要烤三分鐘左右 這個要注意隨時觀察 不能很容易烤焦了 看一下 烤好的千層糕層次分明 並且非常的香 一點都不油膩 喜歡的話可以收藏起來試一試 記得幫忙點點贊哦 拜拜