兔兔吃法 麻辣地道的自貢冷吃兔，味道巴適，越吃越想吃。

食在四川,味在自己 又香又辣 只給地道的自個能吃腿 麻辣鮮香回味無窮 醃成切成段 剝成兩半 去掉樹心 再切條 最後切成丁 處理好了兔子 去掉油脂 兔子改刀 改成條狀 再切成兔丁 像這麼大 小炒飯的醃製 加姜蔥 啤酒 鹽 味精 雞精 麻油 醃製十分鐘 再起鍋燒水 下入筍子 加鹽增加底味 這一步是爲了去除筍子的鹽味 燒開後煮一分鐘倒出 再起鍋燒水 冷水下入新一代 吃的辣的加點蘑菇辣椒 煮一下是爲了去除灰塵和雜質 煮轉後倒出 起鍋燒菜籽油 底油溫下入洋蔥 大蔥和薑片 慢慢把油煉香 煉香後撈出 倒入醃好的兔子 翻炒幾勺 油炒涼後 翻炒兩勺 加一勺花椒 繼續翻炒 調出花椒的麻香味 醃去姜蔥 下入幹辣椒 炒香 還是用我們的冷氣調料 做冷氣更方便 而且味道又好 這一代可以炒兩斤肉 加入調料繼續翻炒 吃的辣的加點海椒面增加提色 繼續翻炒 炒到幹辣椒起這種白菜斑點 再加入鍋邊醋 熟芝麻 起鍋裝盤 這道子宮冷吃腿 就給大家做好了 麻辣甘香 味道巴適 香氣四溢 火油又無窮 越吃越想吃 不知道你想吃什麼 記得告訴我 我來給你做