連播哄睡合集 從黃金帳里的孔雀 到板門店前的冷麵——國宴上的餐桌
食事史馆
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本期視頻將爲您總結
發生在上世紀的三次著名國家紀宴會
及其背後的取聞意識
話不得正片開始
巴列維國王是伊朗巴列維王朝的第二位沙
他於1941年繼位爲王
執政近40年
期間這位和美帝關係熱絡的領導人
在國事上屢有驚人之舉
雖然最終的結果大都毀於燦爛
但伊朗也確實在他的指甲
纔有了天翻地覆的變革
而他在1971年10月14日
舉行的波斯帝國2500週年慶典
這項全國性活動的政治目的
是通過慶祝居魯士大帝
建立的波斯第一帝國
來向世界展示
伊朗的文明歷史與今夕風貌
因此活動的地址
最終被設立在當年
波斯帝國的首都波斯玻利斯
但這座古城
雖然在數千年前興盛繁榮
如今卻早已風光不再
其基礎設施遠不足以承擔
這樣的世界級盛會
於是巴列維國王
爲確保活動順利進行
隨意開始動用超能力
他先是派人
將波斯玻利斯的蛇蟲鼠蟻一掃而空
而後又將15000棵樹木
空運至宴會現場
憑空造林
隨後又從歐洲進口了5萬隻鳴琴
並在林間放生
以獲得雁語櫻蹄的溼化效果
最後他又從1520年
法王弗朗索瓦一世
與英王亨利八世
會晤了臨時行園金帳宮中
獲得靈感
委託法國的著名裝飾公司
詹森之家
用50公里長的絲綢
而與會的600位賓客
更是來自世界各國的重要代表
據說最後連羅馬教皇
都特意飛抵伊朗爲其捧場
另外中國自然也受邀參加
據說咱們一開始選派的代表
是郭沫若
但他最終因病未能抵達
而爲了貴賓們出行方便
巴列維一次性爲他們準備了
250輛紅色的奔馳600
作爲接送專車
再說宴會上真正的菜品
則全盤稀化
且全部由來自法國的著名餐廳
馬克西姆一手包辦
馬克西姆在巴列的總店
因此還特意關門兩週
因爲餐廳的全體廚師團隊
都已被巴列維
完整地辦到了活動現場
服務人員方面
則由青泥色身穿深藍制服的
瑞士使者擔任
期間的官方鑄酒
用的是1959年產的
唐培利隆桃紅葡萄酒
據說此酒總計
也就釀造了數百瓶
如今隨便一瓶
售價都在10萬美元上下
而此次宴會上
被世界各地新聞媒體
競相爆料的主菜
這主要是因爲
孔雀曾是波斯帝國的象徵
甚至當年伊朗王國的寶座
都換作孔雀王座
最終 這場耗時5小時的宴會
在一場絕美的
夜間聲光表演下宣告落幕
第二天伊朗
又舉行了盛大的閱兵式
第三天巴列維則現身德黑蘭
爲如今伊朗的標誌建築
阿扎迪塔
舉行了揭幕儀式
而關於這場盛宴的總費用
則因很多政治因素的裹挾
而最終成謎
巴列維的支持者說
國王爲了降低預算
其實已將活動規模一再縮減
而在BBC所拍的
紀錄片頹廢與衰落中
這一數字則是1.2億美元
話說在我的印象中
所見過的朝韓兩國
以和平爲主題
出現在電視上的次數
總共就兩回
一次是在平昌冬奧會
兩國運動員同舉半道旗幟入場
再者就是18年4月27日
在板門店和平之家
舉行了那場朝韓首腦會晤了
而據說在會晤一時
作爲活躍氣氛的話術
金正恩直接就跟文在寅感慨了一下
說今兒啊
可算是把平壤的冷麪
給你們帶過來了
而在各種會晤流程過後
兩國的政要們還真就在第二天
圍坐於板門店的統一閣內
於餐桌前
享用了一次意義非凡的半導料理
且當時金正恩和文在寅所在的主桌
還特意用了一張
直徑爲2018釐米的圓桌
以示此次峯會的不凡意義
且席間的菜品也是極盡象徵主義
大米用的是盧沃炫出生的
豐夏村所產
章魚來自和平人士
德籍作曲家尹一桑的故鄉
統營市的外海
松茸茶裏的松茸
則採自綿延於半島兩地的白頭山
就連不起眼的瑞士薯餅都有說到
這是爲了致敬
曾在瑞士留學的金正恩啊
當然菜餚中的主角
那還得是朝鮮半島的第一美食
朝鮮冷麪
此面料論起傳統
似乎應在夏冬兩季食用
麪條動用蕎麥
混合土豆紅薯澱粉
或混一白麪爲原料
其製作方法說起來極其簡單
不過是將面煮熟後
放入水中拔涼盛裝入碗
再兌入冰涼的肉湯
服以各種配料如此而已
但若論各種細節
則全是門道
各種流派也是多如牛毛
光是我國就有
延吉 雞西 蘇家屯 唐山等冷麪派系
日本也有盛崗 別府等支流
但若只以朝鮮半島一地論之
那也包含多加辣椒
少添湯水的鹹腥冷麪
用料紮實
加入魚背 海鮮
但最爲著名的
那還得是講究酸甜適度
滑順爽口
且面中每每添加
筋搏瘦肉的平壤冷麪了
而在平壤一地最著名的食麪場所
又要首推常常接待外賓元首的
頂級餐廳
位於大同江畔的御流館了
當年朝韓會晤
文在寅就是特意提出
要邀請御流館的面師
前往統一閣
製作地道的平壤冷麪
爲朝韓峯會的宴席增光添彩
也是挺逗的
第二 中場休息時間
對於我這個淺睡眠性人來說
時光存摺雲朵枕
簡直是家居生活的必備職務
它採用NASA爲宇航員
研發的太空記憶棉
經過工程師二十餘次調教
頭枕上感受到柔軟的包裹感
就像是被雲朵擁抱一般
精選德國BASF高密度優質原材料
維持支撐力
耐用抗撕裂
兩者結合形成慢回彈力
如同自然的呼吸
輕柔而均勻
這種平衡質感
70釐米大轉面自由翻滾
側臥式肩頸C型弧度區
不會產生空隙
不會因爲枕心過於坍塌
導致肩胛骨有壓力
反而支撐滿滿
手臂自由伸展
不論仰臥還是側臥
雲朵枕都能高度貼合頸部
頸椎得到溫柔的支撐
頸尖處彷彿一雙無形的手
在托住輕浮
讓累積的疲勞悄然離去
就是這種躺下腦袋被滿滿包裹
不樂有支撐的感覺
一般的枕頭
高度總是讓人糾結
一個太低 兩個太高
而時光存摺雲朵枕
貼心提供了兩種尺寸
和四種高度的選擇
真是貼心至極
融入枕心的淡淡薰衣草
和艾草的清香
還有助於放鬆壓力
免洗枕心
空氣微循環開孔結構
透氣耐用
散熱排溼
防禦細菌滋生
枕套是優質的冰絲面料
光滑如絲綢
柔和透氣
外枕套可拆洗
每晚躺在時光存摺雲朵枕上
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誰不想要一個神清氣爽的早晨呢
1981年7月29日星期三
在倫敦的聖保羅大教堂裏
舉行了一場舉世矚目的婚禮
新郎是英國的法定繼承人
榮寵家身的查爾斯王子
而新娘則是當時
作爲15個英聯邦國家的共同儲君
王子何錦自乃國之盛世
因此當天光是在電視機前隨喜的觀衆
就有7.5億之衆
而當戴妃驚豔亮相時
其身着的25英尺長裙
和上千的一萬餘顆珍珠
都讓她成了這場世紀婚典的中心主角
但在這場耗資4800萬美元的奢華典禮
以及她繁複的禮儀之外
這樁婚事的宴會部分
卻設置的相對低調
最終只有包括美國第一夫人南希里根
和薩切爾夫人在內的120位貴賓
參加了正式的喜宴
由於當時英國國內的失業人口
已高達250萬人
所以這場婚宴
也並未鋪張地搞什麼九道大菜的流程
而是像大多數英國中產的婚禮一樣
選擇了四道餐點的規模
其中的特色菜品
除了高達1.5米
重於200磅的大蛋糕外
還包括龍蝦醬碟魚
草莓凝脂酥和玉米奶油等
另外由於戴妃特愛勤勒
所以英國的皇家大廚們
還特意爲其創造了一道
叫做威爾士王妃特選雞的菜餚
而這種以人名入菜的創意
也是英國皇室婚禮的慣例
1923年
查爾斯王子的祖父喬治六世大婚
當時大英雖已現疲態
但餘威尚在
其婚宴可謂極盡奢華
席間廚師們獻上的名菜
有阿爾伯特王子小羊肋排
和瑪麗皇后上選鮭魚
還有專門向整個溫莎王室致敬的
而到了1947年
伊麗莎白公主婚配菲利普親王
由於彼時二戰纔剛落幕
英國尚處配給之下
所以王室也不好大肆鋪張
故此席間除了引人矚目的巨型蛋糕外
真正能留下名字的
還有蒙巴頓魚排
和著名的伊麗莎白公主冰激凌
這是一種以當時極爲罕見的
反季節草莓爲原料
製作而成的乳酪冰品
從這些橫跨半個多世紀的佳餚中
我們可以觀察到
當時英國皇家婚禮的菜餚
還都以法文規則書寫
可見在做飯這件事兒上
英國人是真的不太自信
不過就在戴菲婚禮的30年後
她的長子威爾士親王威廉
與凱特王妃
在2017年的成婚禮上
英國人已經敢壯着膽子
在喜宴菜單上寫下
碗裝輕食
這種有着十足英倫範兒的菜名
消失了
而除卻婚禮上的美傳
菲利普與戴安娜兩人的婚姻本身
其實更服傳奇
首先他倆的結合
因爲據說在戴菲以前的300餘年間
英國的國王儲君
大都是與外國的宗族貴胄結親
以其鞏固同盟拓展關係
正是從戴菲開始
在其身後的幾十年間
爲愛結合
不再刻意屈從政治外交的婚姻觀念
才逐漸成爲英國王室的常態
但令人可發一嘆的是
風華絕代的戴安娜
可能從未真正走入查爾斯的心房
據戴菲自己回憶
在結婚之前
倆人總共只見過13次面
二人於1977年初識
到了1980年
戴安娜19歲時
查爾斯纔開始將她視爲潛在的女友
而到了1981年2月
32歲的查爾斯
突然旋風般的向戴安娜求婚
對於這樁突兀的婚姻
美國《時尚》雜誌《名利場》的記者
朱利米勒·堅克的寫道
無論是血統還是性格
對王室來說最重要的是
她是一位真正具有
未來女王所需品質的處女
兩人的婚姻關係
實質上也就存續了十年出頭
此後《太陽報》便報道了
震驚英國的烏賊門事件
據說當時是有一個無線電愛好者
無意間竊聽錄製到了
戴飛和英國酒商吉貝爾的
一則電話錄音
在這通20分鐘的電話裏
吉貝爾14次稱戴飛爲親愛的
53次稱他爲烏賊
這個詞在英文俚語裏
有着很強的性以爲
不過當年的查爾斯王子
也沒什麼可抱怨的
因爲就在烏賊門事發了幾個月後
王子和卡米拉的8分鐘電話錄音
也被曝光
顯然這樣的婚姻
已經沒有了存續的價值
於是倆人於96年正式離婚
戴安娜因此獲得了
1700萬英鎊的一次性和解金
以及每年40萬英鎊的賠償金
但次年8月
戴安娜即在巴黎遭遇車禍身亡
其死因是20世紀
整個歐洲的最大祕辛
相關的調查持續了十幾年
而在花費了
數百萬英鎊的調查費用後
英國法官法耶斯
最終也只能在08年
將事故草草歸咎爲
司機爲躲避狗仔
而造成了魯莽駕駛事故而已
