連播哄睡合集 辣妹+辣雞翅 有沒有搞頭？——美國貓頭鷹餐廳發展史

本期視頻將爲你簡述美國貓頭鷹餐廳的發展歷程 和由其衍生而來的 將性感與食物琢在一起的 奇葩餐飲文化畫篇照片開始 話說在1983年愚人節那天 在美國東南端的佛羅里達 退役的橄欖球運動員 林恩·斯托爾特 與他5個毫無餐飲經驗的損友 決定在當地的克里沃爾特市 新建一家餐廳 哥幾個這樣做的最早初衷 很可能只是想爲自己 找一個熟絡的聚會地點 因此他們毫無避諱地 選擇了一家廉價的 已經倒閉了的夜總會 作爲餐廳的地址 並且據說在此之前 這塊風水寶地 已經前後6次葬送了 來自開店的創業者 而在定名環節 這哥幾個更是沒譜 他們從老一輩的美國喜劇演員 史蒂芬·馬丁的一個黃笑話中 得到靈感 鬧玩似的 將店名定爲了貓頭鷹 在貓頭鷹開業後 幾個餐飲小白 能想到了營銷辦法 包括把自己扮作一隻小雞 去街邊拉客 拿着一罐油漆 在海灘附近 一艘擱淺的在遊艇上 刷上自家餐廳的大名 坦白地說 如果照此發展 他們最有可能的結局 無非就是爲美國的餐飲創業史 在天上6個失敗者的鳴幸罷了 不過後來 可能是佛羅里達溫暖的海風 給予的靈感 要不就是6個門外漢 直來直去的腦回路 反而出類旁通地 幫他們發現了一條坦途大道 總之他們忽然就想明白了 自己貓頭鷹中的兩個O 到底應該代表什麼 據說那是在1983年夏天的 克里沃爾特比金尼選美比賽上 貓頭鷹6人組突發吉祥地打了個賭 說能不能讓這場比賽的冠軍 來咱們店裏工作 以此招攬客人 此後命運的齒輪開始轉動 10年22歲的電話接線員 林恩·奧斯汀 就這樣成了第一位貓頭鷹女郎 錦上添花的是 次年1月22日 舉行了第18屆超級碗比賽 恰在貓頭鷹餐廳附近的 坦帕灣體育場舉行 而當晚華盛頓指揮官隊的 明星球員約翰·裏金斯的偶然造訪 亦讓貓頭鷹餐廳名聲大噪 於是在電視體育的熱潮 美味的海濱風味食品 和性感靚麗的女招待的三方加持之下 貓頭鷹餐廳就此走上了正軌 並且不久之後 以羅伯特·布魯克斯 爲首的一群亞特蘭大的投資者 也決定入股其中 幫助貓頭鷹餐廳 一路成長爲如今遍佈美國44州 和海外29個國家 年營額超8億美元的快餐大鱷 當然在美國爺們的記憶中 什麼冰啤酒 辣雞翅 體育比賽 那都得往後繞繞 貓頭鷹之於他們的第一印象 那必須還得是臉上 永遠掛着迷人微笑的靚麗服務員 而自從林恩·奧斯汀 憑藉首位貓頭鷹女郎的身份 平步青雲 一路成爲模特 演員 乃至花姑公子的年度女郎之後 便有越來越多的美國女孩 加入到了這項事業中來 這其中的知名者 如93年榮登奧斯卡獎 提名的女演員艾米·亞當斯 渾血名模克里斯·泰根等 都有過在貓頭鷹工作的經歷 貓頭鷹也確實爲手下這批 相貌驕好的年輕人 提供了各種竄紅的機會 諸如早在1986年 便開始創刊售賣了 以故意打亂月份次序爲特點的 貓頭鷹女郎月曆 誕生自1987年 包括後來與納斯卡傳奇車手 埃倫·庫爾維奇的深度合作 以至後來貓頭鷹親自下場 贊助了賽車 高爾夫 帶衛生橄欖球等種種體育賽事 都讓一位爲貓頭鷹女郎 獲得了衆多曝光的機會 作爲貓頭鷹餐廳競爭力的核心 每個女性服務員 當然都是需要小心呵護 以精心裝扮的 所以便有了公司內部 流傳着一本神祕手冊的都市傳說 據說該手冊中 事無鉅細地記錄了 成爲一位合格服務人員的 一切注意事項 而這其中的頭號要務 當然就是關於着裝上的要求 公司爲她們精心設計了套裝組合 是帶有餐廳logo的白色背心 搭配橙色短褲 短褲以下 除穿着與自身膚色相間的長筒襪外 還有額外加穿一雙寬鬆款的 白色長襪 據說二者的搭配 可以在充分展現女性運動之美的同時 讓她們的腿部更顯纖細 另外出於工作便捷性的考慮 公司並不提倡員工穿高跟鞋 而是推薦選擇純白色的運動鞋 且鞋的材質還不能是帆布 而應以皮革或類皮革爲宜 且應時刻保持潔淨 不得有油污或破損 再者以全世界其他餐館 都要求服務員紮緊頭髮不同 貓頭鷹偏偏反其道而爲之 要求所有服務員不得佩戴髮帶帽子 且繡發要始終處於披散的狀態 但還不可將其調染成過分誇張的顏色 這樣的規矩於衛生方面 肯定是有所妨礙 但怎麼說呢 看在貓頭鷹處心積慮地 想要傳達出的活力與性感份上 起碼逼着自己可以先表個態 我反正是不介意 另外在氛圍塑造上 貓頭鷹餐廳也是別創一格 他們會有意爲餐廳 添置一些遊藝器材和桌遊玩具 並允許服務員 在不耽誤自己本職工作的情況下 加入到顧客的遊戲活動中 最後在貓頭鷹的祕密手冊中 還有一條體現了超高情商的條文 那就是當有情侶到場用餐時 服務員應主動避免 與男性顧客的目光接觸 並優先服務女性顧客 如此不依鉅細的洞悉人心 真是想不火都難 一瓶就把驅痘 彈印 修護 都給照顧到了 他專研的驅痘組合 可以全鏈路圍剿 各個階段各個形態的痘痘 同時還能修護受損的皮膚屏障 其中的美白成分 還能淡化黑紅痘印 這可是持美白特徵上崗的 也可以幫助改善臉上的暗沉 雲靜膚色 再也不用爲了驅痘 準備一大堆單一功效的瓶瓶罐罐了 不管是紅種痘 還是大痘 小痘 黑紅痘印 都可以用它 同時它還能控制油脂分泌 疏通毛孔 以及修護肌膚屏障 幫助痘疾養成不長痘的好複製 它對敏感肌也很友好 用的是無酸配方 溫和不刺激 精華質地輕盈 介於水和乳液之間好吸收 清爽不粘膩 上年一推計劃 絲毫沒有厚重悶堵的負擔 長期受痘痘困擾 臉上有痘印的朋友們 追求乾淨皮膚就用它 有需要的朋友 不可否認的是 像貓頭鷹這樣特點鮮明的經營方式 也註定了它們毀於磅身 充滿爭議的宿命 譬如在其他任何一家公司 都足以造成毀滅性影響的性騷擾投訴 對於貓頭鷹來說 簡直如家常便飯一般 這其中的絕大多數 當然都依靠其法務團隊的遊說與慷慨 最終以賠錢和解收場 但其中卻也有幾樁極其惡劣的事件 仍讓貓頭鷹的聲譽 遭受了嚴重的打擊 比如2004年 加州一家貓頭鷹餐廳的經理 竟透露了200餘部女性員工的換裝視頻 此外還有在2010年的臥底老闆聚集中 也有一家貓頭鷹門店的主管 公然讓女服務員比賽 不用手吃光一盤豆子 以決定誰可以第一個下班 這些惡性事件 都讓貓頭鷹的招聘管理體系 遭受了前所未有的懷疑與指責 不過與這些個案相比 貓頭鷹引發的更大爭議 當然還是在因物化女性 不過有點令人意外的是 最先對此開炮的 竟是來自芝加哥地區的男性們 他們在1997年 因貓頭鷹只僱用女性服務員的行爲 而宣稱受到了性別歧視 後來美國就業委員會 也確實對此發起了調查 而貓頭鷹對此 也找到了一種絕對奇葩 但用實在有效的方式 來爲自己辯護 他們故意推出了一個 名叫文思的男性服務員角色 並花費數百萬美元 將其穿着貓頭鷹制服的照片 整版整版投放於各大報刊 以向民衆證明 僱用男性服務員的荒謬 隨後貓頭鷹的女性服務員 又在華盛頓 組織了一場捍衛他們權益的遊行 最終這場遊走於法理之間的荒誕鬧劇 讓對此議題無比敏感的美國社會 都覺得無從下手 委員會最終放棄了所有相關調查 其做出的全部裁決 就是讓貓頭鷹賠償三名男性受害者 每人一萬九千美金了事 不過從後續美國業內的客觀發展來看 應該說他們還是默許了這一行爲 因爲在貓頭鷹之後 美國又出現了諸如什麼比基尼咖啡師 搖曳的蘇格蘭裙 烽煙運動酒吧 Winhouse燒烤店 香霸佬天堂等一系列 以靚麗的女性服務員爲噱頭的餐廳 美國人還給這類秀色可餐 心不由衍的餐廳 起了個專門的名詞 叫Breast Runt 足見其已是在美國的文化及餐飲體系中 當然這種精英模式 也絕非阿瑪尼卡獨有 甚至就在咱亞洲 也有冰涼西施 女僕咖啡等 與之類似的名目 這種醉翁之意不在酒的精英模式 若按孔聖人色惡不識 臭惡不識 失人不識 不識不識的嚴苛標準 那肯定是不可取的 可孟聖人也說過食色性也 所以到底聽誰的 恐怕只有真的有一天 走到人大門口 活澀生香的見着那些曼妙佳人的時候 也就自有答案了吧 反正我應該是 夠嗆能管住自己的腿