真希望我 20 年前就知道這個食譜!每個人都會喜歡這種質樸的麵包

我在廚房
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55 觀看·2026年2月20日
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200毫升溫水
200毫升溫牛奶
10克白糖
乾酵母10克
攪拌均勻
關注我的頻道
讓我們一起做美味的食譜吧
100毫升葵花籽油
再次攪拌均勻
高筋麪粉720克
用沙子過篩一下會更加蓬鬆
你來自哪個城市給我寫評論
我很好奇你來自哪裏
五克鹽
我們揉搓麪糰
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我會很開心謝謝
在面板上撒上面粉
揉搓麪糰
麪糰這時候應該是光滑有彈性
蓋上蓋子在溫暖的地方發酵一小時
麪糰長得很好
一定要試一次這個食譜
那太好吃了
繼續揉搓麪糰
分成兩部分
將每個部分再分成五份
整理成圓形
用植物油油潤滑面板
跟着我重複
你能行的
剩下的部分按照同樣的方式操作
120克黃油
鋪在麪糰上
面板上抹油
整理成圓形
一定要用植物油潤滑整個表面
像視頻中這樣摺疊
捲起來
放在鋪有烤紙的烤盤上
重複操作剩下的部分
你喜歡我的食譜嗎
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蓋上蓋子在溫暖的地方發酵15分鐘
麪糰準備好了
一個雞蛋
打仨
塗抹在麪包胚表面
一定要試試這個食譜
打上滑刀
在180攝氏度下烘烤20到25分鐘
麪包準備好了
好誘人
非常可口的
麪包很軟
太香了
祝你用餐愉快
