免發酵!免揉膜!自從知道了這個做法,我放棄了做麵包!很簡單!

味来阁
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102 影片觀看·2026年7月23日
配方:酵母3克 糖15克 牛奶100克 水150克 低筋麵粉400克 玉米油60克 奶油50克 蛋黃液適量 芝麻適量
Recipe: 3g Yeast, 15g Sugar, 100g Milk, 150g Water, 400g Low-gluten Flour, 60g Corn Oil, 50g Butter, Egg Yolk Wash (as needed), Sesame Seeds (as needed).
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視頻概述
AI 生成這是一款簡單且令人上癮的黃油肉鬆卷做法。透過將揉好的麵糰擀成圓餅並疊加刷油,創造出酥軟的層次感。最後填入肉鬆捲起烘烤,成品表皮酥脆、內裡柔軟鹹香,是替代傳統麵包的絕佳點心。
