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這個一款東北名點菜，蘸醬菜，也可以叫菜包飯，美味，醬的品種也很多，自己家做的醬或者是賣的各種口味的醬都可以做，今天分享的是一款豆瓣醬不辣的，看看視頻怎麼做的，因為醬的做法不能，把雞蛋炒好放入盤中備用，把辣椒炒香放入醬繼續炒，把雞蛋放入加入雞粉即可。菜因為是直接吃，所有得清洗乾淨，用鹽水泡十五鍾或更長時間。撈起控干。