RECETA ORIGINAL - Alfajores de maizena y dulce de leche

Si existe en el mundo un bocado que podamos calificar de irresistible ese es un alfajor de dulce de leche, si quieres conocer la mejor receta para disfrutar del alfajor más tierno y delicioso, ésta es tu receta.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-62 alfajores aprox
350 g de harina de trigo
150 g de maizena
2 cdtas de levadura de repostería tipo ROYAL
200 g de mantequilla (en pomada)
150 g de azúcar común
3 yemas
1 cda de coñac
1 cdta de vainilla
1 cdta de ralladura de limón
400 g de dulce de leche (o algo más dependiendo de la cantidad que se ponga)
100 g de coco rallado
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