SÚPER FÁCIL de hacer - Tarta de requesón o ricota y puré de fresas frescas

La tarta de requesón resulta exquisita, suave y muy agradable al paladar gracias a la textura delicada del requesón y al toque fresco del puré de fresas frescas que la corona hace de ella el mayor de los manjares.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-molde desmontable de 22 cm
➡️TARTA
200 g de galletas María
100 g de mantequilla
750 g de requesón
250 g de yogur griego natural sin azúcar
250 g/ml de nata/crema de batir de 35% MG
5 huevos
150 g de azúcar o equivalente en edulcorante
30 g de maicena

➡️PURÉ DE FRESAS
400 g de fresas/fresones
Zumo de medio limón
1 cucharada de azúcar (opcional o puedes poner algún edulcorante de tu confianza.)
1 sobre de AGAR-AGAR de 2 g
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