Cách làm BÁNH BAO KIM SA siêu thần thánh - LIU SHA BAO - SALTED EGG YOLK CUSTARD BUN - Cooky TV

Bánh bao kim sa (bánh bao hoàng kim) có phải là món bánh bao thần thánh khiến bao con dân ghiền trứng muối mê mẩn? Chính xác là như vậy đấy, đây là là món bánh bao nổi tiếng của người Hoa đã làm mưa làm gió một thời trên cộng đồng ẩm thực luôn. Vì sao chiếc Bánh hấp nhỏ xinh này lại hấp dẫn nhiều người đến như vậy nhỉ? Không gì khác chính bởi nhân trứng muối tan chảy vàng óng ánh làm từ trứng muối đấy.
Cách làm Bánh bao kim sa:
--------------
Nguyên liệu làm bánh bao kim sa:
Bơ lạt 50 gr
Sữa bột 25 gr
Trứng vịt muối 4 quả
Sữa đặc 45 gr
Nước cốt dừa 50 gr
Bột mì 300 gr (Bột mì đa dụng)
Đường trắng 90 gr
Bột nở (baking powder) 5 gr
Muối 2 gr
Men nở 5 gr
Sữa tươi 200 ml
--------------
Likes - Master
--------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!