福建南安紅燒甲魚，6斤大甲魚150一斤，80後大哥高峰日燒100多隻。

兩斤多到五斤多的都是一百五一斤 會有人說貴嗎 基本上都差不多了 這個房間就專門養甲魚的 一般有幾斤 通常都是五六斤六七斤 小一點的兩三斤三四斤 正常人比較喜歡大的 比較Q比較好吃 前面會更厚 要水燙一下 這層皮不能吃 這個怎麼賣的 兩斤多到五斤多的都是一百五一斤 把薑炒香 然後把甲魚放下去炒一下 你們這個做的正常就是一鍋一隻 正常都是一鍋一隻的 你要很多次也是一隻一隻做 神祕是調料 自己的配方 加排骨是調味 然後下去燜 是的 燜大概要十幾分鐘吧 上頭拍一下 它味道才會出來 然後接著就是放砂鍋燜 砂鍋味道會比較好 這個店什麼時候開始做的 差不多三十七八年左右 我小時候一兩歲的時候就過來了 屏龍是我爸 他的名字 現在接他的手藝 接了多久 十四年十五年這樣 以前我是做其他 後來就想開這個小吃店 所以回家來在這裡 山中門口這裡開 想兒子上學了 我們看得到 這個料也是我自己配的 個人感覺這樣還行