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【上班族的便當】-不用1滴水煮雞蛋,味道更好哦~
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上班族的便当
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2025年9月1日
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嗨 大家好 我是帆帆 今天分享一個快手又好吃的滷雞蛋的方法 零基礎的廚房新手也能輕鬆做出 那我們開始吧 雞蛋煮熟後剝殼 把雞蛋放入鍋中 倒入一整瓶啤酒 放入香葉 八角 桂皮 加兩勺生抽 兩勺老抽 適量冰糖 少許黑胡椒粉 開大火煮 煮開後蓋上鍋蓋轉中小火煮半小時 半小時後打開鍋蓋 可以看到雞蛋已經滷好了 散發著濃濃滷香的滷蛋 作為配菜再合適不過了 每次可多做一些 放滷水中保存即可 有時間不妨一試哦 留言吧