#善念点亮台湾 #美食奇遇记 #我是大明星 #MealtimeTogetherS2 分享做菜的方法，纯属兴趣爱好 #mealtimetogether #美食 #中国菜 #中国美食2025年1月 （红烧肉手擀汤面））
920 影片觀看·2025年3月26日
手擀面是家乡经常能吃到的面食，但奢侈的用红烧肉做锅底很少，现在的猪肉相当贵。手擀面面，经济实惠，物价上涨的很厉害，手擀面是首先，也很美味，只是做起来比较辛苦一些，面和好后，需要醒一醒，大约需要一个小时，用擀面杖擀好备用，把锅烧热把所有的配料炒香加入水煮开，把擀好的面放入煮，这个煮面的汤一定需要多，否则面条放入它会被吸收，面就会煮不熟，所以一定需要注意，加入调味盐和鸡粉即可，放入红烧肉，味道非常美味。也可以把面条单独用清水煮熟，再放入汤里面都很好，只是没有那么浓郁。比较青爽一些。