
分 #startyourgroup #DearDad #善念点亮台湾 #美食奇遇记 #我是大明星 #MealtimeTogetherS2 分享做菜的方法,纯属兴趣爱好 #mealtimetogether #美食 #中国菜 #中国美食 (白菜猪肚汤)
259 影片觀看·2025年10月14日
白菜猪肚汤属于粤菜汤类。 它以猪肚为主要食材,搭配白菜和其他配料(蜜枣),口感清淡鲜美,是一道家常汤。
制作不难,就是处理猪肚方面比较繁琐一些,但为家人辛苦一点没有关系,我们这里买的猪肚基本上是处理过,但我还是用面粉加盐,食油搓洗,里面外面都需要洗干净,闻不到异味为好,否则同样方法洗多一次,然后放入锅中加入姜片葱段花椒大料和盐煮熟,一般在一个小时就好了,压力锅时间需要自己掌握,用筷子扎一下可以扎透就可以出锅了。煮汤,红油肚丝,麻辣肚丝或者吃火锅都是佳品。
煮汤,切丝,白菜也切丝,用葱花和姜片爆香放入百菜加入切好的肚丝加入盐和鸡粉煮熟就可以了,很美味。喜欢吗?记得分享、关注,非常感谢。
