天啊！原來真有人不知道龜苓膏是有龜的？花23小時製作一份真正的古方龜苓膏

全國人民都知道怕生火 喝什麼 只要南方人知道 生火後該吃什麼 你以為你在外面吃的是龜苓膏 當你吃進肚子的 有可能是 龜 苓 膏 所以我們耗了一張綜藝太陡的方子 看看自己做一碗有龜的龜苓膏 值多少錢 龜甲龜板自然是龜苓膏最核心的食材 省錢店家用龜苓膏粉 一般店家用6年龜板 但太陡的方子寫的要10年的龜板 因為要用價值更高 龜膠也更多 所以我衷心買了一套10年的龜板龜甲 否則買回來龜板是已經洗乾淨曬好的 那就可以節省12個小時的洗曬時間了 準備一大鍋水 用燉鍋慢慢的熬15個小時 據說龜苓膏起源於南宋末年 丞相陸秀夫利用新會崖山的涼粉草改良而成 算起來這個藥膳快800年的歷史了 已經完全釋出龜板膠了 熬完的龜板可以輕易的掰斷 要想省錢 一套龜板可以反復熬幾次 物盡其用 但太陡的方子只熬一次 保留精華最多的澎湯 看顏色嘛 就知道這做法講究 龜甲和土芬林 藥性都偏寒涼 根據太陡大師的方子 加入11款中草藥 使藥性變得溫和 不會再傷脾胃 中草藥洗乾淨後浸泡2個小時 更容易釋出藥效 小火慢熬4個小時後 獲得銅堅藥 藥渣在這加水慢熬2個小時 獲得二堅藥 兩次煎的草藥湯 合成一大碗 湯就完成啦 兩種原湯已經準備妥當 以1比1的比例 把原湯混合 小火煲1個小時 這個期間把仙草粉 用冷湯化開 加入仙草汁之後 慢慢攪拌攪拌 到此為止 已經花了我整整22個小時 等水燒開 就可以關火入魔等凝固啦 哇 表面完全沒有氣泡 QQ彈彈的 哇 好好玩 熬好的桂林糕 烏黑發亮 奇怪的是如此真材實料 做出來的桂林糕 居然不苦 帶有淡淡的草藥味道 還有一點點甘甜 配合獨有的荔枝龍眼蜂蜜 你說這是甜品 我可一點都不懷疑 花23個小時 做出來一份桂林糕 除了我 應該很少人會這麼做了吧 飯可以隨便炒 配料表的順序 可不會隨便印 因為這可是國家規定的排序 能把桂排到配料表的第二位 說明桂的含量極高 很少人可以做得到 那麼 一份自己做的高含量桂林糕 成本究竟是多少錢呢 答案是 這麼貴的藥材成本 加上我23個小時的研力成本 下次買 還是直接買 更划算