福建大姐用鮮草乾熬制夏日冰飲，每天3鍋200斤不夠賣，1天收入1000多，她說做法雖辛苦但為了口碑值得！

要是沒辦法做真材實料的話 哪有辦法來做這個快要十年了 這個就是仙草 嗯 像這個仙草都是哪裡的 我們江湖老人家他去山上採摘的 就一小把一小把的收 他才會收得乾淨 像這個這樣洗要洗幾遍 洗四遍 洗到那個水全部很清澈的 像這個一斤多少錢 一斤快要三十塊了 洗好就放在鍋裡面慢慢熬 一鍋要四個小時 一斤草可以做出多少仙草 一斤草差不多做個二十斤仙草米 一斤七塊錢 那你們這個空間還可以 這利潤還可以 但就是費人工 嗯 對 洗草 熬草這些都要一個早上的 熬好然後開始來做 做的那個時間都快要兩小時 洗草開始到熬出鍋要多久 就差不多六小時 這是米粉嗎 米漿 對 這個是用幹米磨成粉 然後曬成乾的 那為了讓它連熟嘛 有浮沫就要撇乾淨 嗯 然後再開始下米漿 像這一鍋有幾斤 七十斤 這個大鍋一天要做幾鍋 這個兩三鍋 三鍋 有時候三鍋 天然的那個香味出來了 人家從那個小門就能找到我們這一家 聞到這個味道進來 現在用這個草熬的應該很少了 基本上是沒有了 是為農村的 我們這種做了十多年了 我兒子兩歲半就來了 我現在十四歲了 我們都一直用仙草幹來那個 做這種真材實料的 幹仙草熬出來的 能吃得出草香味 稍微有一點苦 喜歡吃 我哥哥也喜歡吃 很愛吃都吃不膩的