酸辣檸檬蝦 | 無油無糖、低卡減脂！🍋

嗨 今天我們來做酸辣檸檬蝦 天氣炎熱就想吃的夏日減脂涼菜 蝦要Q彈入味 滿滿的優質蛋白 我會選擇沒有油沒有糖的做法 首先來處理蝦 品種沒有限制 新鮮的蝦去頭時可以把蝦線扯出來 準備一鍋水加薑 蔥 花椒 椒也倒進來 等水再次煮沸 開始計時兩分鐘 取出放進冰水裡降溫 蝦肉會變得更緊實 等待的時間準備撈汁 大蒜去皮 切蒜末 喜歡吃辣的多放小米椒 檸檬切片 注意把籽去掉 兩斤蝦四分之一顆洋蔥切絲 裁切香菜碎或香菜段 組合在一起加上熟芝麻 倒冰鎮礦泉水 生抽 香醋 鹽 蠔油調味 鹹蛋一定要嘗啊 菜是你吃的 以自己的口味為準 接著去殼取蝦仁 倒進調好的料汁裡 拌勻撒上香菜碎就完成了 不著急吃的話 封上保鮮膜 放冷藏室2-3個小時 口感更好 酸辣低卡 減脂期也能吃 最後 有手就會