漢堡麵包｜超鬆軟的漢堡麵包做法，只要手揉幾分鐘，牛奶和麵麥香十足，比快餐店還要好吃。 2024年12月27日 13:36:24

漢堡麵包｜超鬆軟的漢堡麵包做法，只要手揉幾分鐘，牛奶和麵麥香十足，比快餐店還要好吃。
#漢堡
配方:
1.高筋麵粉 250克/High-gluten flour 250g
2.奶粉 10克/milk powder 10g
3.細砂糖 35克/caster sugar 35g
4.鹽 3克/Salt 3g
5.酵母 3.5克/yeast 3.5g
6.全蛋液 50克/egg liquid 50g
7.牛奶 110克/milk 110g
8.無鹽奶油 30克/unsalted butter 30g
9.白芝麻適量/White sesame