Sauerkraut selber herstellen, kauft kein Sauerkraut mehr, macht es ganz easy selber 😉

Heute möchte ich mit euch Sauerkraut selber herstellen, geht wirklich ganz easy und schmeckt dazu noch extrem lecker.
Sauerkraut ist übrigens ein großer Vitamin C Spender.
#zaubernixe #selbstgemacht #rezept


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Für euer Sauerkraut benötigt ihr:
Weißkohl
pro Kilo Weißkohl 10-15g Salz
Kümmel und Lorbeerblätter

Nach ca. 2 Wochen ist euer Sauerkraut fermentiert und ihr könnte es roh oder gekocht verzehren .











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