
골다공증에 좋고 뼈가 튼튼해져요!! 진작 이렇게 해먹을걸. 탱글탱글 고소함이 난리납니다. 💯 평생 써먹는 양송이버섯 요리 만드는법.🥇 양송이버섯찜 맛있게 만드는 방법.
🔔 양송이버섯찜. (1T = 밥숟가락)
양송이버섯 大 10개, 두부 1모 (300g), 청양고추 1개, 홍고추 ½개, 고운 소금 ½T, 진간장 1T, 감자전분 3T (50g) + α.
소스 : 다진 마늘 ¼T, 진간장 3T, 식초 2T, 올리고당 1T, 참기름 ½T.
✨ 양송이버섯찜. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 양송이버섯 손질한다.
2. 양송이버섯 대 부분, 청양고추, 홍고추 작게 썬다.
3. 두부 물 짠다.
4. 두부, 작게 썬 양송이버섯, 청양고추, 홍고추, 고운 소금 1/2T, 진간장 1T, 감자전분 3T (50g) 버무린다.
5. 양송이버섯 속을 채운다.
+ 남은 두부반죽은 둥글게 만든다. 감자전분에 굴린다.
6. 물 끓은 찜기에 양송이버섯 넣고 5분 찐다.
7. 소스 만든다. (다진 마늘 1/4T, 진간장 3T, 식초 2T, 올리고당 1T, 참기름 1/2T)
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