끝물 풋고추를 이렇게 만들었더니 밥솥 가득 밥을 지어도 모자라요. 풋고추 맛있게 먹는 방법.💯 평생 써먹는 풋고추 요리 만드는법.🥇 풋고추잔멸치볶음 맛있게 만드는 방법

🔔 풋고추잔멸치볶음. (1T = 밥숟가락)
풋고추 180g, 잔멸치 100g, 마늘 40g (6~8개), 식용유 2T, 진간장 2T, 미림 2T, 조청 2T, 깨 ½T.

✨ 풋고추잔멸치볶음. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 풋고추 손질한다.
2. 마늘 썬다.
3. 팬에 잔멸치 100g 넣고 센 불로 1분 30초 볶는다.
4. 볶은 멸치를 체에 옮겨 가루를 털어낸다.
5. 팬에 식용유 2T, 마늘 넣고 볶는다.
6. 풋고추 넣고 중약 불로 3분 볶는다.
7. 약불로 낮추고 진간장 2T 넣는다. 1분 볶는다.
8. 잔멸치, 미림 2T, 조청 2T 넣고 1분 볶는다.
9. 불 끄고 깨 1/2T 섞는다.

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