覓江南-----清河坊

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70 次觀看·2024年10月26日
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《覓江南》https://youtube.com/playlist?list=PLuqB3IfyBce0Pzopw8aAuhUmS0IfbcwJc
《中國傳統養生保健》:https://youtube.com/playlist?list=PLuqB3IfyBce0F2U5XBlbGR_nhL8YmU-_X
《愛琴海的光芒》:https://urlzs.com/bXNvF
這裏是皇城腳下的服飾圖
描繪着悠悠舊歲月
一色樓臺三十里
說的便是這城黃山北路的清和方
那麼清和方之名又是從何而來呢
這就不得不提一個人了
這個人就是當時的太師張俊
建炎三年及公元1129年
張俊在明州進寧波擊退金兵
取得高橋大捷
晚年封爲清和郡王
備受寵譽
於是他在和方街太平巷
建造了清和郡王府
所以這一帶就被稱爲清和方
曾任杭州刺史的唐代大詩人白居易
離任時在春體湖上失雲
未能拋得杭州去
一半溝流是此湖
那麼除了西湖之外的另一半是什麼呢
有人大膽猜測
那一半就是這千年古街清和方了
品讀南宋遺韻市井風情
能詮釋老杭州風情的唯有清和方
青石板
粉牆帶瓦
飛檐雕窗
百年老店
民俗小攤
一記故居
處處流淌着南宋皇城氣息的市井文化
讓我們沿着青石板路
從這皇城根開始吧
修復後的清和方歷史街區
已經成爲步行一條街
高高的清和方牌坊
被江南細雨洗得乾乾淨淨
青石板鋪就的路面
也被細雨洗得纏纏綿綿
兩旁是白牆粉瓦
飛檐雕窗的江南民居建築
千年古城的歷史風韻
從那些雕花的木格子窗戶裏
飄逸而出
與現代城市上空的和風交融
然後隨着細雨
一點點滲透到青石板的縫隙中
滋養着這條千年老街
這條和方街
見證了兩代王朝古都的興衰湮滅
走在這南宋都城鋪設的御街上
依稀可以想象
當時皇室朝拜祖宗時
帶着長長的馬車
從這裏通行的場景
你是否感受到了
這條御街上的皇室之風
正在盈盈吹來
讓我們通過皇朝門
行至鼓樓下
潺潺水聲傳來
流水繞鼓樓
樓宇亭亭而立
重重的檐角仰天長翹
木斗拱的裝飾精緻恢弘
如今的城樓
掩映在重重的枝葉中
綠意盎然的枝葉
將那嚴肅莊重的氣息沖刷了些
皇城也是可以如此親和的
鼓樓下一個個四四方方的牆面
帶我們回到了過去老底子的時光
這牆上的可都是老寶貝了
老式自行車
木樓梯
老電錶
換氣扇
木箱
煤球
這些個物件讓人不禁回到了十幾年前
坐在鍋爐旁燒着煤球
一不小心就弄得笑臉黑油油的時光
沿着潺潺的小渠
感受清水繞鼓樓的一曲
各是清末民初的中西建築
錯落有致林立在河畔
那個時代的建築
是凝聚了厚重的歷史氣息的
走在清河坊歷史街區上
無論是百年老字號
還是新晉崛起的店鋪
它們都在延續着歷史
延續着千年老街的輝煌
而這些歷史和輝煌
總歸是離不開歷史中的人
江南專出了不得的人物
在這相似連綿人口鼎沸的市井裏
在這滄桑古樸
繁華大氣的皇城腳下
藏匿着的不僅僅是古老的手藝
和深厚的文化
還有一位富甲一時的紅頂商人
胡雪巖
19世紀七八十年代的中國商界名人
他的一生都充滿着傳奇的色彩
他從錢莊一個小夥記開始
通過結交權貴險要納粟主鎮
爲朝廷效犬馬之勞
洋務運動中他聘洋馬將
引路設備頗有受勞績
左宗棠楚冠西征
他籌糧謝借洋款立下漢馬功勞
多番波折之後
他從一個名不見經傳的錢莊夥記
一躍成爲顯赫一時的紅頂商人
他構築了以錢莊當鋪爲依託的金融網
開了藥店 私戰
既與洋人做生意
也與洋人打商戰
後世的我們自是無法去評價他的是非趨致
歷史留給我們的從來只是模糊的痕跡
而真正能讓我們切身感受的
只有這座在清河坊
清河坊駐立了百餘年的古老藥堂
這座藥堂已經陰雲了數百年的藥香
僅僅是駐立在藥堂外
便能聞到那股深厚甜淡的氣息
青銅製十三年
1874年
當時著名的紅頂商人胡雪巖
好白飲三十萬兩
又召集了諸多能工巧匠
讓他們模仿江南庭院的風格
在杭州吳山北路大景象
建造了一座藥堂
藥堂與河坊街相隔一牆
在那白牆黑瓦的牆體上
赫然寫着胡慶餘堂國藥號
筆墨橫滋
大氣磅礴
藥王之風盡顯
積善之家必有餘慶
藥堂堂號正是取自周易
而胡慶餘堂的門樓上
至今還保留着胡雪巖所立的
士乃人數的訛題
這也正是胡雪巖創辦藥堂的初衷
爲了濟世
爲了廣濟於人
借其真不二價
胡雪巖的藥法則是藥堂製藥的宗旨
這些延續了百年的祖訓
使得胡慶餘堂屹立百年不倒
相傳胡雪巖之所以建造了這所藥堂
是因爲有一次胡雪巖的小妾生病
派人去葉仲德堂抓藥
卻發現藥發黴變質
派人前去調換
卻招得夥計嘲諷
胡雪巖聽後大怒
立志開一家比葉仲德堂更大的藥店
也就造就瞭如今的胡慶餘堂
而故事中提到的葉仲德堂
就位於中山中路49號
它與胡慶餘堂 回春堂
同爲晚清時期六大藥鋪其中的三鋪
並且都淋漓在歷史街區上
名隨世人飲
德與家沐長
這首蘇東坡所作的《仲德亭》
正是堂號的出處
杭州葉仲德堂國藥號創始於清嘉慶十三年
1808年
是杭州開設最早 規模最大
並自制碗散膏丹
經營地道藥材的一家國藥老字號
它的創始人是寧波慈禧人葉普山
此人精通藥理
晚年辭官 曾在杭城行醫
最初的時候在望仙橋直接開設了藥堂
民國25年的時候
藥堂遷至清河坊
葉仲德堂幾經沉浮
走過輝煌 也陷入落寞
如今隨着老街的煥然一新
藥堂也重現光芒
它以宣傳樂行善事
不欺名利風氣爲宗旨
沿襲前輩們積善行德的義風
將藥堂再一次發揚光大
然後是方回春堂
只是這回春二字便透露出了藥理的高明
方回春堂創設於清順治六年
公元1649年
據載爲前堂方清怡所創
它字在春包含着回春的意思
所以用回春爲店名
方清怡在創立了藥堂之初
就立下許可賺錢
不可賣假的祖訓
這也使得藥堂在百姓心中
樹立了一個良好的形象
尤其是家傳祕方精緻的小兒回春丸
更是聞名行成
百年的時光
它見證了繁盛與興亡
也經歷了戰火與消亡
如今仍散發着的陣陣藥香
這些藥香足以說明它的珍貴和價值
跌宕起伏的人生已走遠
方回春堂現已被列入杭州市文物保護單位
在清河坊上還有一家
有着近千年歷史的中藥鋪
名爲寶河堂
聽名字你或許有些陌生
但是如果告訴你
這裏是許先曾當過學徒的地方
想必你定有所耳聞
相傳
許先與白娘子相遇的時候
正在寶河堂當學徒
在一日去西湖遊玩的時候
與白娘子相遇了
自此開展了一段至真至純的七美愛情故事
寶河堂曾無常爲附近的窮苦百姓看醫問藥
在清河坊一帶享有較高的聲譽
至清末年間
胡雪巖在清河坊開設了胡慶漁堂
隨着胡慶漁堂日益興旺
寶河堂逐漸走向衰敗
末道中藥徒漫漫
傳承文化不回頭
不戀紅塵求知己
一腔熱血喂本草
浸染了深厚歷史和內涵的大大小小的百年藥堂
凝聚起了清河坊裏的藥文化
使之在清河坊裏沿襲千年
於是老街就有了道不盡的中華文化精髓
我們站在老街上
築立藥堂前
感受到的都是歷久彌新的曠味
如果說藥用來救死扶傷
那麼這香粉便是用來美容養顏了
江南的女子香氣宜人
怕是得益於此
每一個老字號
總是揹負着一段浮沉世間的滄桑往事
擁有145年曆史的孔鳳春亦是如此
最初的孔鳳春香粉店名爲孔濟香粉店
客人雖絡繹不絕
卻每每面對店名直搖頭
一老友更是對孔傳紅直言
店雖雅 號卻俗致
一日午後
孔傳紅在睡夢中夢見一對孔雀和鳳凰
於是便將店名改爲了孔鳳春香粉店
此後便徹底在這街上打出了名號
其中孔鳳春的鵝蛋粉最爲出名
相傳連慈禧太后也用着孔鳳春的鵝蛋粉
一日鵝蛋粉沒了
慈禧太后便在皇宮大發雷霆
也是這之後
鵝蛋粉被作爲貢品走進了後宮深淵
與南宋御街城90度曲折的便是和芳街了
御街塵封着歷史
和芳街則是展現着市井文化的
老街上的茶文化是癡狂與脣齒之間的
在寧靜的午後
坐在老樹下倚靠着白牆黑瓦
品一壺地道的西湖龍井
詩意縈繞心頭
清和芳上的翁龍聖茶號
開辦於清雍正年間
由天下第一茶號之稱
以精盈龍井茶葉爲主
兼營花茶
外部其他綠茶
以及杭白菊等
他所創的龍井茶
成就了杭州的茶文化
茶是江南人的人生體悟
這火腿就是江南人無法拒絕的滋味
比如魯迅
魯迅先生是個頂會享受的江南人
在他任教於浙江兩級師範學堂時
曾多次光顧萬隆
即使後來魯迅先生定居上海
還念念不忘萬隆火腿的滋味
經常託人買火腿回來
清燉火腿就是魯迅先生的拿手好菜
萬隆腩肉火腿店
始建於清朝同治年間
這是一家有近140年曆史的百年老店了
它以經營金華火腿爲主
兼營一些南北貨
煙辣製品
煙辣上品腿萬隆
這是在杭城裏廣爲流傳的一句話
在老街上既有茶的文化
喫的文化
還有市井的文化
城南送餘韻畫市井風情
市井文化是所有文化裏最具特色的
如今的清河坊除了老字號
還多了無數經營古玩 字畫
旅遊紀念品 工藝品
杭州及各地名土特產的商鋪
店鋪生意紅火
遊客絡繹不絕
週末的時候這裏更是人山人海
吆喝聲和着古老的音樂
使之成爲杭州這個充滿濃郁
江南風味城市的標誌
這裏最吸引人的
便是那些妙曲橫生的古老記憶了
這些個市井裏的藝人
個個都身負絕魂
他們用着最獨特的姿態
營造着街區裏最有趣的文化
只聽快板聲一響
一頓順口溜在街區裏盪開了去
大郎吹餅香又脆
喫了一口不想走
喫了兩口賽風流
喫了三口精神抖
我賣燒餅我掙錢
養我老婆攀金蓮
這一聲吼引得衆人調笑開來
這位與武大郎身材相仿的老闆
將自己打扮成了武大郎的模樣
帶着個美人便在這街口賣起燒餅來
而在不遠處的大牆下便是拉夕陽鏡的
小孩們圍着一個大箱子
箱子的一邊有幾個小洞
供眼睛湊上去看
花點小錢就可以看十個之內的圖片了
這玩意兒比電影更早流入中國
這裏邊又都是些外國的風俗人情
這表演夕陽鏡的藝人也是能說會道
說得往來行人也是一愣一愣
這嘴上下一碰便是一串串逗趣的話
在何方街上身懷絕技的藝人比比皆是
在小米上刻字的
做糖人的
十分鐘畫素描的
捏泥人畫臉譜的
何方街上就伴隨着吆喝聲
敲打聲將歡聲笑語交織在清河方內
繪製成一幅鮮活靈動的市井畫卷
快似風走潤如油
鋼鐵分明品種愁
裁剪江山成錦繡
杭州何止如並舟
這就是張小泉剪刀精細鋒利
杭州剪刀名揚四海
就是從張小泉開始的
而張小泉也因此成爲聞名於世的杭城武行之一
他的歷史悠久
在康熙二年
張小泉帶着兒子張敬高來杭
在當時繁華的吳山腳下大景象
搭棚砌造鍛打剪刀
爲杭州張小泉剪刀的前身
張小泉製作剪刀手藝爲家傳
又採用制龍泉劍的優質鋼鍛打
鋒利 輕巧 耐用而出名
且式樣 品種 規格也有所改進
於是生意興隆
銷路也就越來越廣
水墨的江南是被繪製在扇裏的
自古以來
杭州便是我國扇子的主要產地之一
而王興濟扇莊當屬其中佼佼者
王興濟的扇子素有雅扇之稱
一個雅字道盡了扇的文風
王興濟扇莊創設於清光緒元年
經過幾代人的努力
創造出傳統的鳴扇黑紙描金扇
檀香扇
黑紙描金扇選料講究
做工精巧
其木扇骨光潔
花紋自然
柔軟而富有彈性
扇面質地綿韌細節
色澤黑透亮
扇那麼一展便是一陣油香
看盡了清河坊內的繁華
清河坊外的幽靜也是別有一番趣味的
杭城的老百姓都是過着詩畫般的生活
每每茶餘飯後便集結三兩老友
從大景巷如環翠樓射擊而上
登上這武功山
武功山上大腕茶寺齊晃昭展
閒適的皇城百姓在這山上喝茶
唱歌 敘舊 打牌 遛鳥 健身
坐在山林間擺置的藤椅上
搖頭晃腦地聽着平潭
哼着那些小曲兒
過着最是詩意的江南生活
順便將那江南特有的民俗風情盡收眼底
武功山是吳山的東大門
吳山上林木蔥蘊 怪石林羣 洞泉遍佈
歷史上由以佛教 道教
和民間祭拜偶像的廟宇集中而組成
有吳山七十二廟之說
舊時人們趕廟會往往是聞風而去滿載而歸
廟會的興盛帶動了地方經濟的發展
明清時代商業店鋪紛紛擠入吳山
當時的城隍山一面是廟宇道觀
一邊爲商家店鋪
步步樓臺處處寺廟
相剋遊人摩肩接踵一片熱鬧景象
這就是皇城
它從歷史的繁華走來
穿越古今
不變的是它的靈魂
它由市井的生活孕育
看盡風華
不變的是它的質樸
它在山林的悠然安眠
盡享甜淡
不變的是它的氣度
